食品安全有保障！奶粉生產需要現在代機械設備不銹鋼板式換熱器
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作者：hfkuanxin
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發表時間：2018-09-14
奶粉特別是嬰幼兒奶粉的安全是人們很關心的問題，奶粉生產過程中衛生是否達標?是否殺菌都是我們所關心的。是如何生產及殺菌的，答案是會使用食品級不銹鋼板式換熱器進行快速加熱或冷卻進行殺菌。下面小編給大家來簡要的分享下奶粉生產加工過程吧！
大約4°C的產品從平衡罐供應，并由進料泵輸送到食品級不銹鋼板式換熱器的預熱段。預熱至約80℃后，產品繼續進入環形噴嘴蒸汽噴射器。注入產品中的蒸汽會立即將產品溫度升高到大約140–150℃(壓力會阻止產品沸騰)。在快速冷卻之前，產品在UHT溫度下保持在保持管中幾秒鐘。
快速冷卻發生在真空容器中，其中通過泵保持部分真空。控制真空，使得從產品中閃蒸出的蒸汽量等于之前注入的蒸汽量。離心泵將UHT處理過的產品送入無菌兩級均質機( 9 )。
均勻化后，產品在板式熱交換器中冷卻至約20℃，然后在包裝前直接進入無菌灌裝機或無菌罐進行中間儲存。
現代化先進的生產工藝，很好的保證了奶粉的品質，我們都可以放心的食用。巴氏殺菌有效殺滅原奶中致病苗和大部分細菌，鈍化部分酶類，殺菌后迅速冷卻到4C以下儲存。在這里需要使用到的食品級不銹鋼板式換熱器設備，合肥寬信就是生產廠家！
以上就是合肥寬信換熱器廠家小編給大家分享的板式換熱器應用于奶粉生產。更多詳情請關注小編！
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